依据枇杷的需肥特色、枝梢和根系的成长及果实发育状况，确认适合的上肥时期、肥料品种、数量和上肥办法（浇施、穴施、沟施或撒施后翻土掩盖等），留意氮、磷、钾和有机肥与无机肥合理调配。
（1）幼树上肥：年少果园以促进营养成长、培育枝壮叶茂的树冠为主，为往后的丰登稳产打下杰出基础。枇杷幼树根系纤细，对肥料的吸收才能差，上肥应薄施勤施，以氮、磷为主，第一年定植后第一次新梢老熟、第2次抽生新梢时开端上肥，株施尿素5~10g，过磷酸钙约10g，稀粪水3~5kg，促进新梢萌生和老熟。往后跟着树龄的增大，上肥量可逐步添加，并把握“一梢二肥”，即新梢萌生前和新梢萌生后上肥。
（2）成果树的上肥：可分为3次施用。第一次施壮果肥（春梢肥），在1月至2月上旬施入，占全年上肥量的30%左右，以速效肥为主，施复合肥0.5~1kg钾肥0.5kg，一起施入石灰11.5kg。此次上肥，不光能及时促发很多充分春梢，促进和加粗枝干的成长，增强树势，并且还能大幅度的提升座果率，促进幼果的敏捷膨大，减酸增甜，进步质量和产值。第2次施采果肥（夏梢肥），在采果后施用，占全年上肥量的50%左右，以速效氮肥为主，结合施用有机肥（绿肥、饼肥、堆肥等）和磷肥，可施沤熟的有机肥10~15kg，钙镁磷肥1~2kg，复合肥0.75~1kg，尿素0.5~1kg，石灰1~1.5kg。此次上肥十分重要，它能敏捷康复树势，会集抽发很多而规整的强健夏梢，充分成果母枝，促进花芽的杰出分解。第三次施促花肥，一般在枇杷开花前施入，占全年上肥量的20%左右，以迟效的人畜粪水加磷钾肥为主，株施复合肥0.5~1kg，有机肥（猪粪水）15~20kg，开环状沟施下。此次上肥，不仅能促进枇杷开花杰出，花器发育正常、充分，座果率高，并且还能进步枇杷幼果越冬才能，是避免枇杷大小年成果、确保年年丰登稳产的一项十分重要的增产办法。
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